富源酸汤猪脚，食材均选自上好的土猪，精心慢炖，吃在嘴里，肉酥软而不烂，更保留了丰富的胶原蛋白，而酸菜的做法更是传承地道传统的腌制方法，酸酸爽爽，营养美味的猪脚遇上酸爽的酸菜，奇特的味道刺激着你的味蕾，让你吃了还想吃，吃了不会腻，这就是酸汤猪脚的故事
酸汤猪脚火锅油而不腻、辣而不上火。淡淡的酸味有助于开胃健脾，而麻辣、卤腐、香辣等蘸水又可由食客依个人喜好选择。酸汤猪脚是云南人普遍喜爱的一道美食，尤其在寒冬的季节更是喜爱有爱

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理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采够

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昆明创飞特色小吃中心郑重承诺：

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