昆明创飞餐饮培训学校

1.红茶包放小锅中，倒入适量的牛奶；开小火， 慢慢煮至牛奶沸腾，然后关火

2.加入少许的炼乳搅拌均匀，将锅内的奶茶晾凉

3.饼干去除夹心；将去除夹心的饼干装入保鲜袋中，用擀面杖砸碎

4.淡奶油打至能保持花纹的状态；裱花带装圆孔花嘴(没有花嘴的直接将奶油装入裱花带中，在裱花带的前端剪小口)，装入打发好的淡奶油

5.奶茶去除茶包，将奶茶倒入茶杯中，倒大概2/3满

6.在奶茶上边挤满淡奶油，分成两次来挤，挤完一层以后再挤一层，这样挤出来的淡奶油会比较均匀

7.在淡奶油上撒一层饼干碎，再种上小蘑菇即可

自我实践：

1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学。

2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自己练习,改进。  

学习期间:

为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。免费包吃住。

昆明顶正餐饮培训属于上海顶正餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场生意火爆。

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