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有关冰淇淋方面，一般国人也知道冰淇淋，但是事实上，不只单一种而已。冰淇淋 ，这是国人一般认知比较多的说法。不过，还有其他喔，那就是 ，翻译为雪酪或是雪泥冰沙一类的，还有义大利制成配方的吉拉多 ，法文的古拉尼提，等等，种类其实不少，看似狠像，其实大有不同。

  冰淇淋 顾名思义，从英文的说法来看，就是冰的鲜奶油的意思。将含重奶油配方的原料，在低温下打发再结冻而成，所以通常具备狠高的鲜奶油比例，这才是 ，请各位爱好冰淇淋者，必须认清的事实，不要再以为什麼减低油脂成份的冰淇淋，那就不是冰淇淋了。

特点：

口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品，是一种高档的发泡雪糕。

品客培训品种：

香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果冰淇淋、青苹果冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。

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联系人：佰佳客 陈先生

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