长沙哪里可以学习口味虾技术

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 湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。基本简介口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜。
　　湘味轩口味虾技术培训内容：
　　1.口味虾或蟹原材料的认识与选用；
　　2.香辛料的作用及分类、选料及加工；
　　3.各种调味酱制作技巧；
　　4.鲜虾的腌制及处理方法；
　　5.秘制红油的配方和制作技巧；
　　6.详细的口味虾或蟹的做法讲解；

湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

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学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

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6.自备原材料，讲师随时检查指导

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8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程