廊坊让上灶炒菜厨师烹饪学校
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首先,在教育教学方面,保定虎振厨师学校具有良好的教育教学方式,学校视教学质量为学校生命,逐步形成了:全天实习操作,早晚加课学理论、小班教学等特色。学校重视每一个学员而不是某几个学员,极大的提高了成功率。作为校长的虎振从事厨三十余年,自八三年起从事烹饪教学工作,对于短期厨师培训颇有心得。他为人正直,平易近人,重视学员,为人师表。在教学上,针对大多数学员文化不高的特点,形成了讲课浅显易懂,幽默风趣的讲课风格。虎振凭借多年练就的高超厨艺和二十余年的丰富教学经验,培养和影响了众多高徒,赢得了自己在烹饪教学界中的名气与地位。同时,保定虎振职业培训学校也注重培养实践动手能力,让学员熟练掌握技艺,学校针对不同类型的学生开设有2个月班短期厨师培训、六个月厨师班、在职厨师考证班、冷拼雕刻专修班、面点小吃班,业余爱好烹饪班、热炒专修班等众多课程、满足不同学员的需求。
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初中毕业生外出打工太年轻
中考失利的学生,好多会选择外出打工。但是对于一个还未成年刚刚下学的初中生来说,这个社会充满了诱惑和刺激。在物欲横流的打工浪潮中,有多少人沉迷?有多少人失落?又有多少人成功呢?对于一个未满18岁的初中生来说,生活在一个没有父母管教、重体力劳动无任何保障、噪杂混乱诱惑不断的环境中对孩子的健康成长极度不好。好多家长在孩子的成长过程中都忽略了“健康”二字,导致孩子的成长的过程中会存在或多或少这样那样的性格缺陷。保定虎振厨师培训学校的路老师建议家长:孩子初中毕业太年轻,不应该急着外出打工,应该学点有用的东西,才能在踏入社会时比别人的起点高。
先灌给鸡一汤匙食醋,操作技巧,面粉:分为高,豆浆,20,并可解决菜肴的流汤现象,自己做出更为美味可口。滑炝是原料必须经过上浆处理9放入油锅内9滑熟滑透9取出控油。谈到蒙眼雕花的技艺。
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黄老师的微信号:13313328035
一个月速成班
主讲:亲手教你六十多种冷热菜肴的制作技术,保证在短时间内让你掌握烹饪技术,包教包会。
食品雕刻班
主讲:《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术,学生实际动手反复操作。包教包会.
两个月中高级厨师班
主讲:刀法的运用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、热菜烹饪技巧。亲手教你一百多种菜肴的制作技术,保证在短时间内让你掌握烹饪技术,包教包会。
西式高级糕点班
主讲:生日蛋糕工艺裱花、甜面包、天然茄汁面包、比萨饼、戚风蛋糕、雪芒蛋糕、夏威夷蛋糕、脆皮蛋糕、葱花酥、千层酥、宫廷桃酥、黄金饼、广式月饼、冰皮月饼、咸月饼、巧克力月饼、萨其马、港式炸鸡、油炸类等二百多个热销品种的全套制作技术,包教包会.
西餐速成班
主讲:各种中西式炸鸡、汉堡、牛排、热饮、比萨、面食、热狗和特色小食品以及各种时尚汤类等几十个品种的制作技术,保证在短时间内让你掌握西餐技术,包教包会。
烧腊卤水班
主讲:卤汤的调制及应用的配方,具体内容卤水大肠、卤水金钱肚、豆腐、鸡蛋鹅珍、鹅翅、猪蹄、凤爪、鹅头、腊肉、腊鸡、广东叉烧、烧鹅、烧鸭等几十个品种的制作技术。
中式高级面点班
主讲:风味小吃:糖糕、油条、包子、菜角等几十个品种的制作技术;高档面食:锅贴、蒸饺、煎饼、烧麦、四喜蒸饺、多种馅饼、吉士香麻球、虾饺、叉烧包、烩面、拉面、刀削面、阳春面、油泼辣子面等几十个品种的制作技术,包教包会
联系人:黄老师 :13313328035 |电话:0312-4124369
学厨师,我只信赖老校-保定虎振!
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量;厨师是社会经济建设的促进者;厨师是中国饮食文化的继承者和传播者.21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口,呈现出高薪难觅专业厨师的场面.中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指.改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高.厨师,与旧社会相比,已经发生了翻天覆地的变化.今天的厨师中,已经融入到社会各个阶层,而他们的劳动意义, 也越来越被人们所理解、认识.
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保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。