长沙哪里有烤鸭学，正宗烤鸭培训

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2015年长沙新食玳总部最新优惠活动：一份学费学两个人，可以送两样技术，更多优惠请电话咨询预订。我是长沙新食玳总部负责人曾经理 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
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签订学习合约后，我公司会马上安排专业培训师傅亲手教学示范，其后，学员跟着：亲手实践操作； 
北京烤鸭：又名脆皮烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。深受南北消费者欢迎。 
北京烤鸭培训内容：鸭子的选择、鸭子的腌制、鸭子的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术 
烤鸭培训细则 
1、烤鸭设备及用具的配备与使用； 
2、加工原料的选择及调味原料的运用； 
3、烤鸭的前期加工； 
4、调味基本知识； 
5、烤鸭制作工艺流程； 
6、烤鸭酱的制作； 
7、烤鸭的片切与标准食用方法； 
8、烤鸭加工注意事项； 

详情请致电24小时热线电话：15616229883  （谢智祥）  Q Q:2609025898 

          （联系本人有优惠，嘘！！！！不要告诉别人哦）

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