中式面点课程表:
提摺包子 2 酵母馒头 3 刀切馒头 发面糖饼 2 发面豆饼 3 发面椒盐饼 4 南瓜饼 5 吊炉饼 6 葱油饼 7 香酥饼 8 千层饼 9 春饼 10 筋饼 11 葱花鸡蛋饼 12 手抓饼 13 大肉饼 14 砸面馅饼 15 搅面馅饼 16 回头 17 锅贴 18 锅烙 19 水煎包 20 冰花煎饺 21鸡蛋灌饼 22 带馅手抓饼 23香酥牛肉饼 24火腿蒸饼 25糖和面烧饼 26烤饼 27闻喜饼 发面酥饼 开花馒头 28 酱香饼 29炸饼 30开口馅饼 31炒饼 32 锅烙4 团花卷 5 长花卷 6 糖包 7 糖三角 8 豆沙包 9 盘转糕 水煎包 哈尔滨 烤饼(红豆 红糖 白糖 五香 枣泥) 三合面烧饼 奶香大花卷 金丝小花卷 玉米面饼 小笼包 无矾油条 黑米面发糕 手擀面
10酥火烧 13 双色花卷 14 肉丁包子 15 素馅包子16 灌汤包 17卷连花卷 18 小龙包 19 韭菜盒子 20 玉米面蒸饺 21 千层饼 22 蒸饺 23 杂拌 24 烧麦
25 猪蹄卷 26 煸馅饺子 27 提子发糕 大碱馒头 开花红糖大枣馒头 广东五仁月饼 椒盐 月饼 豆沙酥 翡翠猫耳面 葱香缸炉 牛舌饼 白皮酥 粗粮煎烙 空心大麻团 大米面饼 黄金酥 五香蒸饼 稀面葱花饼 提子发糕 卷莲花卷
28 糯米烧麦 29 长花卷 30 紫薯馒头
31马拉糕 32脆麻花 33 萝卜丝饼 34 虾饺 35 素馅包子 糖酥饼 2 豆酥饼 3 肉火烧 4 芝麻酥饼 5 麻酱饼 6 发面酥饼 7 白皮酥 8 一口酥
9 牛舌饼 10 五香饼 11 灯笼果 12 孜然鸡柳
13 佛手酥 14 炉果 15 裂纹酥 16 油茶面 油条 2 糖蜜果 3 焊面糕 4 开口笑 5 竹节酥 6 软麻花 7 糖酥麻花 8松塔麻花 9 南瓜饼 10 炸麻团 11 沙琪玛学员毕业后颁发全国通用的国家级面点师证,使学员都能独立操作开店。学校实行随到随学,包教包会,逾期不会下期免费学,保证学员毕业后终身免费分配工作,终身免费回校进修,让学员及家长满意为止。
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