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什么地方能学砂锅粥技术,潮汕砂锅粥培训

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发布时间:2018-09-27 10:37:25 已有3人浏览

 

什么地方能学砂锅粥技术,潮汕砂锅粥培训


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郑重承诺:包教包会;学会为止;真正的手把手教学,包吃住,承若中途不收任何费用,后期指导长期免费。 



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郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 我们不合作,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法,毫无保留的教给学员,让你不受合作、供货、技术的一切限制,真真实实的学到技术,自主开店,开店指导。 所有的项目都包教包会,技术不实退还全部学费;全实践教学;随到随学,不限时间学会为止。  



 潮汕砂锅粥简介
乍暖还寒的春天,容易让人生病,加上湿气来袭,饮食上让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。

现在,就让我们边煮边进一步认识潮州粥吧潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。潮州咸粥又细分为两种:潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。 在这里,分别介绍颇有代表性的两款咸粥,以及独配料的特配方。
投资优势分析

势一:千年传统 时尚新宠 无论南方北方,喝粥是几千年的传统了,作为一个有历史的主流饮食,没有人能抗拒它的诱惑,这很大程度提高了购买率。潮汕砂锅粥是新工艺,新口味,在味道和形式上会更加吸引消费者,其清淡滋补的特点必将使其成为饮食新宠。
优势二:多种口味 即煲即食 潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蔬菜等,相互搭配,多种类型可供选择。顾客选择喜欢的口味,即时兑料煲粥,慢火熬制,为客人奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥。
优势三:灵活经营 财源不断,潮汕砂锅粥经营方式灵活多样,对于空间要求并不局限。若具备较大空间,可以即买即食,在店铺内为顾客呈上砂锅粥,若空间不足,也可以进行外卖销售并且送餐上-门,还可以在商场、超市内设立店中店,互惠互利,吸引更多顾客。

培训内容培训内容砂锅粥培训课程安排1食材选择、辨别;2前期初加工、处理方法;3泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;4米、水、食材配比及熬制时间、方法;5成本核算,售价指导;6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;7一对一教学,包教包会,学会为止:8设备导购,店面设计,技术服务三年支持。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。


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