广西哪里有学石锅鱼培训，重庆石锅鱼培训

石锅鱼在哪有学，正宗四川石锅鱼培训

较新优惠活动： 

学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种） 

厨煌餐饮招生联系人：李老师

郑重承诺：包教包会；学会为止；真正的手把手教学，包吃住，承若中途不收任何费用，后期指导长期免费。 

学习地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼1224卡（百世商业广场）乘车路线：地铁3号线到白云大道北站B出口转公交车665到集贤苑路口下即到  广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可 

郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 我们不合作，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受合作、供货、技术的一切限制，真真实实的学到技术，自主开店，开店指导。 所有的项目都包教包会，技术不实退还全部学费；全实践教学；随到随学，不限时间学会为止。  

项目介绍

石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。石锅鱼的制作每一个工序都很有讲究，选料、工艺、汤料、火候、香料等每一项都非常重要。比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去又长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍，这时鱼片都卷起来，这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。

我们承诺：     

学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名包教会为止
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！     

石锅鱼课程安排 

理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

石锅鱼培训内容

1、石锅鱼的选料、清洗的初步加工。

2、石锅鱼等主料及辅料的全部制作

3、石锅鱼的成品制作技术。

石锅鱼培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

石锅鱼培训费用价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。