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公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理），从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品 销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师 已列入《国家职业大典》，成为国家新职业。经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后最热门的行业。
【职业说明】
公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。我国将缺乏数上百万名营养师，而我国现有的营养保健学专业人员还不到4000人。据统计，在日本每300人就拥有一名营养师，是世界人均寿命最长的国家。而中国，每30万人才有一名营养师。医院/宾馆/餐厅/机关/学校/美容机构/食品及保健食品公司均需要营养保健师。与巨大的市场需求相比，专业的营养师人才相当匮乏。
【就业前景】
营养师是新世纪极具发展潜力、就业稳定、收入丰厚的热门行业，是现代人的健康守门员。
职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专兼职营养师；
医药类营养师：主要从事医疗护理类以及营养保健类工作；
保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产代理及销售工作；
饭店类营养师：主要从事餐饮酒店高级管理，职业点菜师、高级行政管理等工作；
食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售与产品研发以及营养配餐工作；
咨询类营养师：为美容类、健身房、社区等提供营养咨询服务，或在健康管理公司从事营养咨询工作等。
私人营养师：职业经理人、高收入家庭、慢性疾病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务。
营养讲师：在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。
自行创业：开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。
【学习内容】
基础知识包括：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。
专业技能包括：膳食指导与评估、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导与评估、社区营养管理和营养干预、食品营养评价。
学完营养师你能获得什么呢？
掌握个性化营养健康管理，根据不同营养需要，结合食物营养的成分编制食谱和菜谱，享受健康饮食，远离营养疾病，健康快乐的生活。
正确认识个体营养需要，对食品、保健食品进行营养评价和选购，通过合理的膳食调理达到减少或得各类营养疾病的机率。
通过合理的饮食及健康管理，吃出美貌与健康。
能够在营养指导工作中发挥营养的专业指导，针对不同年龄和生理状况人群或是对患有肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等常见慢性疾病进行营养咨询和饮食宣教，为全民健康做出贡献。
详情咨询：赵秀丽老师
联系方式：
手机 18615399209
座机 0539-8208058
QQ号：3013865507
报名日期：周一至周日 8:30—21:00 节假日照常报名。
友情提醒：报名时，请携带身份证、2张一寸照片、学费即可。
招生地址：临沂市，兰山区，红旗路1号，金鼎国际7楼734室（人民广场东北角，沂蒙路与红旗路交汇处，苏宁电器楼上）
