韩式奶油霜裱花，其实是wilton的裱花演化而来，掌握好wilton裱花基础，举一反三很容易就做出韩式的奶油霜裱花蛋糕。韩式裱花最主要是要会做花，做出惟妙惟肖的花朵是第一步。但是对于初学者而言，做出花朵也是有难度的，那么这次我给大家做的教程就是关于如何做出简单的花型，不来哈尔滨王森西点培训学校进行系统培训的话，在家也要多多练习哦！

 韩式裱花奶油玫瑰和简单花型的挤法：
1．在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。
2. 先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。
3．玫瑰花嘴大头（宽的一头）在上，围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。
4．边挤边用左手转动裱花钉。
5．直到包住花芯。
6．挤好的第一片花瓣。

7．每挤完一次花瓣，都要把花嘴在干净的布上把花嘴周围残余的奶油擦干净。
8．花嘴从左向右挤出第二片花瓣，第二片花瓣的中间要包住第一片花瓣的缺口处。
9．第三片花瓣起始处从第二片的中间开始，到第二片花瓣的起始处结束。
10．第四片花瓣起始处从第三片的中间开始，直到包住第三片花瓣的缺口。
11．从第五片花瓣开始，都是从前一个花瓣的中间处开始挤，并且花瓣的宽度要比前边的花瓣短。直到花挤到自已满意的大小。
12．挤好的玫瑰花用剪刀连带油纸一起放在盘子里，一起放入冰箱冷藏室冷藏保存。
待其变硬即可放在蛋糕上做装饰。

以上玫瑰是以英式、法式和意式奶油霜为例最简单的花瓣挤法。一开始可能会觉得好复杂，练习的越多，挤的也会越好。做韩式裱花蛋糕没有捷径，在哈尔滨王森咖啡西点西餐职业培训学校上课的学员们，每天都要做大量的练习来保证自己的技术有所提高，所以如果是自学的小伙伴，更要加强练习啦！

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