于咏春拳的起源有多种说法，其中最详细的一种说法是：咏春拳，少林嫡传武技之一，咏春二字乃是为了记念咏春拳之创始人严咏春师祖。祖师严咏春原籍广东， 其父严二公于九连山下经营豆腐买卖。而咏春则自小跟随五枚大师习技。及后更因见蛇鹤相斗而悟出拳术之道，并得其师父五枚大师之修正，因而武技大成。咏春师 祖并要求五枚大师为拳命名，大师则答曰你既名咏春，就将咏春命名此拳可也。因此，咏春拳之名正式诞生了。
李小龙私下对雷明辉的师傅说过的：“咏春是厉害，但缺点是套路不够好看，拍电影不能照搬。”因此，我们如今看到的许多涉及咏春的电影作品，都只是形似，并非真正的咏春。
《叶问》系列的上映使得咏春拳火了一把，但实际上在《叶问》之前，香港电影中早已出现了多部关于咏春拳题材的佳作，以下是几部代表作：
鬼才昆汀的新世纪功夫片《杀死比尔》，实际上是一部充满了对中日经典动作片致敬的电影，其中有一段情节，表现乌玛·瑟曼上山去向白眉大师（刘家辉）学武， 白眉命乌玛瑟曼用指力穿透面前的木板，乌玛瑟曼练到手掌血肿也不能成功，晚上吃饭时无法拿起筷子，于是想用手抓饭，结果被白眉用筷子夹住她的手痛骂。这段 情节实际上完全照搬自香港邵氏的一部经典功夫片，《洪拳与咏春》。电影中洪拳弟子（戚冠军）为破敌人的气功，去练咏春的寸劲指力，片中的咏春师傅便安排了 此法让他练习。
《洪拳与咏春》在今天看来很多地方显得粗糙，模式化，但在当时却是很有开拓性的，主角因为不敌对手，而去学其它的武功，回来报仇的 模式，就是本片来开创的。电影实际上对咏春的表现并不多，只有五分之一，但对咏春拳的表现由本片开创了先河，片中反派的气功不惧拳掌，于是师傅让弟子去学 大力鹰爪，但鹰爪拳发力距离太远仍无法破敌，于是师傅又派弟子去学习咏春，因为咏春指力可以从三寸内发力，攻敌所不备。最后戚冠军学成此技，为同门报仇成 功。
《叶问2》的主线，即是叶问到香港开馆教拳，受到洪拳门的挑战，表现洪拳与咏春的较量。洪拳与咏春一直是广东武术中最著名的两种拳法，洪拳 长弓大马，咏春短桥窄马，洪拳因为与方世玉，洪熙官，黄飞鸿等人联系在一起，一直是香港功夫片中乐于表现的拳法，而咏春则在近年来越来越受到功夫电影的青 睐，这两种拳法在电影中的对决，不仅直溯几十年前的经典《洪拳与咏春》，更可以看作是中国武术电影图腾般的纪念之战。
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