湖南宏达职业学校是省人力资源和社会保障厅审批和管理的职业培训机构（许可证号为10000051）及国家职业技能鉴定所。由中国烹饪大师、湖南省“湘菜大师”、曾为毛主席、江主席等多位中央领导人亲自掌勺、《湘菜集锦》作者、并在餐饮行业中享有崇高威望的被誉为“湘菜泰斗”的石荫祥大师亲自创办。在宏达将能真正学到正宗湘菜和他老人家传承的敬业精神及精湛技艺。

　　湖南宏达职业学校食为天，服务至上，学员至尊，以口碑做宣传，以实力立足社会，我们是您第一步的垫脚石！

学校的校训：

　　“好学、勤勉、敬业、成材”面向全国招生，办学十多年来，参加培训和职业技能鉴定的烹饪师，面点师，服务员近万名。现在有的成了宾馆，酒店的负责人、餐饮部经理、厨师长或者技术骨干，有的成了老板，有的成了湘菜名师，湘菜大师。