湘源地
一 肠粉介绍:
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,也叫拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东,在清朝末期,广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是为普遍的早餐,它看起来晶莹剔透,皮白如雪,薄如蝉翼,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,还有点点韧劲,让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单,在大网筛子上铺一块白布,将米浆浇上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
二 培训详情:
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「官」餐饮培训-优选「湘源地」全国小吃培训连锁品牌 三 肠粉发展前景:
肠粉由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资,当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,只要你是在商场、超市、步行街、学习、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不陪,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是创业人的项目。 随着肠粉店的不断发展,社会影响力日益的扩大,知名度与美誉度逐渐提高,香霸王经过对肠粉这个项目的不断改良创新,使之做到“专业、优良、有特色”的美食,让更多的学员学到有独特风味的广式肠粉。
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