云南公共营养师证在哪里考怎么报名好考吗需要多少费用

国家要求必须持证上岗，公共营养师资格证考取报名，高级证书直接报名考取，提交报名资料（身份证正反面照片+电子版证件照），需要可加老师微信或者电话咨询。

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公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。

公共营养师资格证怎么报考费用多少？公共营养师资格证报考条件是什么？公共营养师资格证有用吗？公共营养师资格证的前景怎么样?

营养师帮助人们形成科学的膳食搭配方式、保持机体健康，指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。营养师资格认证才具有更高层次的价值，它不仅是个人职业技能的证明，更有助于提升个体生命质量。

我国将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。从事营养工作的人才奇缺，说明营养师的就业前景十分广阔，必将成为未来具有发展潜力与前景的职业之一，据统计，我们末来十年内需求400万名以上营养师。

       我们熬鸡汤的目的是为了使鸡汤肉中的蛋白质、脂肪尽量多地溶解在汤中。如果我们在做鸡汤时，把食盐投入汤中过早，因盐有渗透作用，可使鸡肉中的蛋白质发生凝固，这样既不能使蛋白质充分地溶解在汤内，又使凝固后的蛋白质对脂肪、水分、含氮浸出物等起了封闭和保护的作用，不能使营养物质更好地溶于汤中，因而汤的营养程度和鲜美也会大打折扣。

　　那么，熬制鸡汤的正确方法是什么呢？做鸡汤主要是为了饮其汤，其次再食其肉。所以我们不提倡用高压锅煲汤，因营养物质需小火长时间慢慢地加热，方能尽量多地析出。用高压锅熬制的时间短，不能达到应有的效果。当要用熟鸡肉来制成某些菜肴，如烧鸡丁、焖鸡块、炖鸡翅或鸡腿肉等，可用高压锅加热使其初步至熟，即对原料进行初步熟处理之后再做成各种菜肴。