火锅

火锅简介：火锅以重庆火锅为出名，全国盛行，以香辣醇厚为特色，有老派和新派之分，四川本地火锅没有重庆火锅那么重油重麻重辣，是属于新派火锅，更容易被全国各地区的消费者群众所接受。

培训内容时间：从基础的食材的选择到菜品的刀工，火锅主要的就是一个底料的炒制，核心底料炒好之后还有肉类的腌制，素菜的改刀、防氧化，怎么炼老油一系列从基础到核心都是师傅手把手一对一教学。

飘味香教学方法：

师傅手把手教学，秘制配方单传授，学习期间包吃包住、包所有材料费，飘味香承诺一次性收费，中途没有任何费用，包教包会，一人学费两人同时学习、师傅技术0保留传授。飘味香一定不会让你失望的。           

联系人：戴老师

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