可欣餐饮培训学校
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主料:黄瓜鱼1只
辅料:生抽1勺料酒1/2小勺盐1/2小勺泰式酸辣酱2大勺柠檬片半粒
做法:
1.鱼洗净,抹上盐和料酒,肚子里面晒柠檬片
2.抹生抽、泰式酸辣酱腌制2个小时左右
3.锡纸上刷薄油,垫柠檬片
4.摆上腌制后的鱼,表面再次刷酸辣酱
5.包好,入烤箱200度20分钟
6.打开,刷酱料,继续烤10分钟左右即可
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咨询人:晶晶老师
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