五彩果蔬饼

培训的项目有：广东肠粉、正宗常德津市牛肉粉、麻辣烫、酸辣粉、桂林卤粉、炸酱面、凉皮凉面、桂林米粉、柳州螺丝粉、鱼粉、卤菜系列、凉拌菜系列、砂锅粉、原味汤粉、麻辣香锅、萝卜牛杂、杂粮煎饼、土家酱香饼、手抓饼、肉馅饼、开心花甲粉、卤龙虾、绝味嗦螺、盖码饭系列、煲仔饭系列、脆皮玉米、炸洋芋、炸油条、长沙臭豆腐、铁板鱿鱼、铁板烤鸭肠、烧烤夜宵系列、浏阳蒸菜系列、粥.粉.面系列、馒头.包子.油条系列等各种特色小吃。

报名电话：13677333281（微信同号）

信息描述： 果蔬饼:顾名思义就是就是利用新鲜的水果蔬菜通过科学的配方和严格的工艺流程调制出来的饼状食品，有美容减肥的功能。果蔬饼的种类很多，比较简单易做的有豌豆鸡蛋饼、红薯饼、栗子饼。

如今，在澳洲、欧美、东南亚和中国大陆人们对果蔬美容情有独钟。当今社会不管是时尚女性，还是忙碌的男士，对美的追求都已成为一种潮流。人们在紧张工作之余，享受一次或一周一次的绿色美容，SPA养生护理已经成为一种时尚消费。果蔬美容无论从它的新颖性、安全性、功效性、自然性都会引起众多爱美关注健康群体的关注。

红薯饼富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。红

薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿

食品”美誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。

栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又

有了“肾之果”的美名。

豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。豌豆富含粗纤维，能促进大肠蠕动，能改善便秘症状

;其含有优质蛋白，能增强免疫力，提高抗病能力和康复能力;豌豆还有预防癌症的功效。

【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。

还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米

的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓

皱纹产生作用。

培训品种：红薯饼、栗子饼、豌豆玉米鸡蛋饼

培训内容：饼专用的食材、辅料的选择和采购、面团制作技巧、制馅、及产品成型、经营管理技巧等。

培训时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。

长沙湘源地小吃培训中心

湘源地招生部：廖鑫经理

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