麻辣干锅，肥肠干锅，牛肉干锅，排骨干锅烹饪制作培训

学员所做干锅

麻辣干锅是川渝名菜，和冒菜，万州烤鱼相提并论，也是全国知名。麻辣干锅的种类分很多种：肥肠干锅，排骨干锅，牛肉干锅，海鲜干锅，干锅也分麻辣，香辣两种，干锅里面还要配备诸多菜品。

蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。 干货类：木 耳、魔芋等。 海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。

肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。 内脏类 ：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。 丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。 豆制品 ：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。

好吃的干锅可以做到口碑传千里，门庭若市，基本上是门前中晚都排长龙。其制作不算复杂，但是口感必须出众，每样菜要做到口味正好合适。

培训成功案例

2017年，刘亮，四川巴中人，大专毕业后，出来工作一段时间后，累积了一定的资金，想从事餐饮行业创业，但是他不知道应该如何入手，选择哪种餐饮合适，偶然一次机会，来到重庆品尝到麻辣干锅，由于巴中干锅较少，行业刚起步，于是果断选择了麻辣干锅。在诚飞餐饮培训深造后，开了较好家的麻辣干锅，投资成本5万，打开口碑后，现在每日收入5k，一个月利润2万余元，后期继续分店进行扩展。

我们的麻辣干锅味道符合广大吃货的口味，培训内容包含：

1、麻辣干锅如何进行食材选料

2、麻辣干锅炒料制作，食材处理搭配

3、麻辣干锅食材制作过程注意事项

4、麻辣干锅，麻辣香锅等各种口味变化

5、麻辣干锅开店成本以及利润讲解

6、开店如何选址，装修等

限时活动：学一送一，学二送三

到校报销车费

培训全程包吃住

除了干锅，我们有300多项热门餐饮创业培训等着您来选择：

*1.早餐早点：各种特色包子馒头培训，面点培训

2.地方特色菜：重庆小面培训，肥肠面培训，牛肉面培训，豌杂面培训，麻辣干锅培训，十三香小龙虾培训

3.特色烧烤：万州烤鱼培训，纸包烤鱼培训等

4.西餐西点：千层蛋糕培训，生日蛋糕培训，牛排培训

5.特色冷饮街边小吃培训：珍珠奶茶，盆栽奶茶，鸡蛋仔等