沈阳欧米奇西点
在京都这座古香古色的城市之中,不是只有闻名于日本国内外的超人气观光景点,非常具有当地特色的土特产以及备受当地人推崇的经典小食也是琳琅满目!今天,小欧就简单推荐几品,希望可以成为大家京都之旅中的一个小参考哟!
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雪まろげ
明治时代创业、拥有130年以上历史的老字号「御菓子司 塩芳軒」,是京都代表性的和菓子店铺之一!而「雪まろげ」以其圆滚可爱的外观、如雪般入口即化的温润口感,即便是在名菓满目的“塩芳軒”里,也是超人气的一品!进入口中,一刹那便扩散开来的“和三盆”的高级口感,能够让您感受到京都的韵味!
另外,还有抹茶口味,务必两款都买来尝尝看哟!
西加茂芝士
位于京都西加茂的蛋糕店“patisserie-karan”,店内出售着一款一口一个尺寸大小的芝士蛋糕!这款芝士蛋糕入口即化、口齿留香,虽然很轻但味道十分浓厚,是由两种芝士混合制作而成!制作过程中所需的气温与湿度并不支持大量生产,而且还需要不断进行微妙的调整,因此是一个一个精心烤制而成的!拥有“被当地人所喜爱”、“即便排队也要买到它”等等一些列的大好评哟!
茶味巧克力
于安政元年创业的老字号茶屋“中村藤吉本店”,店内所制作的浓缩了茶味的硬型巧克力,共有抹茶、烘焙茶两种口味!这款巧克力的一大特征就是,无论是抹茶味还是烘焙茶味的巧克力都具有类似浓缩咖啡一般浓郁丰富的香味!非常雅致的书形包装盒内,抹茶、烘焙茶每种口味各10块,当然也有每种口味独立包装的商品。无论是当作礼品送人还是自己享用都非常不错!
狐狸煎饼
遵从了老味道,同时使用了老配方白味增、芝麻、砂糖混合小麦粉一个一个精心烤制而成的煎饼。白味增清爽的甜味与煎芝麻所产生的香味互相衬托,轻轻咬一口香味立刻在口中扩散开来!狐狸在从前就作为捕获偷吃大米等作物的野鼠、保佑五谷丰登的神使被人们所喜爱,狐狸煎饼作为伏见稻荷大社参拜的纪念品,也十分让人欣喜!
あんぽーね
「京都祇園 あのん」由京都老商铺进行改造而成,店内将传统风趣与时尚相融合,所推出的商品也超越了洋式、和式,可以说是新概念意义上的点心!店内所推出名为“あんぽーね”的甜点,软硬适度、口齿留香的糯米皮、慢慢熬煮的红豆馅以及使用了马士卡彭芝士的自家制奶油,美味多重!可以按照自己的喜好对馅料进行配比品尝,而这边给出的建议是豆馅6成、芝士奶油4成,据说这样特别为美味哟!
京黑瑞士卷
“eX cafe京都嵐山本店”推出的「京黑瑞士卷 くろまる」,全黑的瑞士卷生地之中包裹着清爽的鲜奶油!造型虽然很简单朴实,但却完全表现出了京都的高雅!松软的生地之中混入了经过严选的100%天然食用竹炭,搭配很有京都风格的鲜奶油,口感十分清爽!此外,还有使用了播磨园有机抹茶的「京黑瑞士卷 播磨园抹茶」!
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きょうの宙
茶点十分有名的MALEBRANCHE加加阿365衹园店,店铺限定推出了一款名为“きょうの宙”的巧克力!每一颗巧克力上面的图案都各不相同,但全部都是以“京都名所”为主题设计的纹徽!京都散策之后,可以到店里来找找上面绘有自己去过景点的纹徽巧克力!当然不光外表可爱而已,在味道上也有山椒、黄豆粉等具有京都风味的味道共计30种!喜欢巧克力的朋友也可以来这边体验体验新口味!
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