近几年烘焙行业迅速发展，西点师的职业前途一直被看好，越来越多的人想从事烘焙行业。

正式从业之前，找个靠谱的地方学习非常重要。但是总有人询问小欧的课程顾问，是去西点店做学徒好？还是去西点学校学习好？西点学徒和西点学校学员的差距太大了，我都不忍心告诉你！

沈阳欧米奇西点西餐学院www.syomq.com

学习时间

在西点店当学徒，拿着工资还想学东西？

对不起，先把工作做好再说。

那也行，实践操作慢慢的总能上手吧？

想的美，店里工作那么忙哪有时间慢慢教你！

那不忙的时候，跟师傅搞好关系总能偷学两招吧？

想多了，师傅工作都挺累，还有耐心给你加班？

西点学校就不一样了。沈阳欧米奇西点西餐学院聘请的都是专业的西点教师，在行业内有多年的从业经验和教学经验，了解学员的困惑点在哪儿，细致讲解带着学员实践操作。而学员的任务就是学习，孰优孰劣，一目了然。

操作熟练度

西点学徒每天工作内容重复，日复一日做着同一道工序，毫无可取之处。再加上制作西点的器材昂贵，维修成本高，绝无单独让学徒操作的可能。

相较于西点学徒，辛缇国际西点学院能够保证，学员可以在老师的指导下单独操作，熟悉每一道工序的操作流程，锻炼他们娴熟的手法，毕竟实践出真知，可想而知在学校才能学到真本领。

西点品种

做西点学徒，接触到的有且仅有店面上的产品，市场上的西点新品根本无从得知，学到的也是过时的产品。更何况大部分的师傅还藏私，能接触到的产品就更少了。

然而在沈阳欧米奇西点西餐学院，西点品种丰富多样，课程设置科学合理，学员能学习到市面上新颖潮流的产品，为以后开店创业做好准备。

开店创业能力

西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验，诸如原料采购和设备选购这些核心问题，了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意，绝不会放任一个可能成为竞争对手的人，全盘学会自己的生意经。

然而在沈阳欧米奇西点西餐学院就不同了，教你技术，更教你开店创业。设有专门的营销课程，店铺选址、开店、管理和营销都能学到。

相信看到这里，你已经认识到西点学徒和沈阳欧米奇西点西餐学院的学员之间的天壤之别。不管是哪方面，沈阳欧米奇的优势都远远超过一个小小的西点店，至于如何选择，也就一目了然了。

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