关于西餐行业

选择西餐这个行业的人，有很多不同的因素，有的人是喜欢吃；有的人是想靠这个挣钱、出名；又或者是突发奇想的。如果你只是一时冲动，那么还是选择放弃吧！小欧本身也是个吃货，对西餐的兴趣，可以说完全是看了很多的美食节目，其中BBC的《巴黎私厨》就是很好的兴趣导师！

如果你确定喜欢这个行业，而且做好了努力、勤奋、肯下功夫的准备，那么你就可以义无反顾的踏入这个行业，踏踏实实的学习，不要担心能不能学会、现在学晚不晚的问题；因为，你只要坚持努力了，肯定会成功的。

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01西餐行业的前景如何？

目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力。经过30年的普及和推广，在一二线城市，已经形成了成熟的市场规模。而随着国内经济的稳步发展，西餐产业也已经开始向三四线城市推进。

根据智联招聘及酒店厨师薪资调查显示，如今西餐厨师的月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在 4500元到 7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。

02学西餐四大理由

理由一：西餐人才稀缺。西餐作为一种高品质生活方式，已被全世界大多数国家所认可。在中国，无论是在繁华的一线大城市，还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品。无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面。西餐行业已经成为人才稀缺的技术行业，未来五年，西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。

理由二：薪资待遇优厚。众所周知，厨师需要经过科学系统的学习，技术领域极强。厨师以其技术专业性，成为外界难以企及的高薪行业。如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。从沈阳欧米奇西餐专业毕业生就业情况来看，工作两三年月薪在7000元左右的，西餐大厨不在少数，而行业上优秀的西餐大厨，往往年薪十万甚至几十万，成为公认的高薪技术人才。

理由三：工作环境优越。西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业，西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。工作环境好、体面卫生、不用熬夜加班、没有化学物质伤害、正常作息、解决吃住......西餐大厨从起点上就赢得一筹，舒适的工作环境、安静的工作氛围、浪漫的美食设计理念......这一切都让西餐行业，成为当仁不让的时尚之选。

理由四：工作稳定无压。无一例外，人才是任何企业以及国家发展的灵魂。没有人才，就谈不上发展，在西餐行业也是如此。厨师，被酒店称为企业的“掌上明珠”，没有优秀的大厨，一个企业就谈不上发展。因此，无论是福利待遇，还是工作条件方面，大厨们都有较大的优势，工作稳定无压力，才能让大厨们烹调出更多可口美味。

随着西餐厨师，就业形势持续走俏。沈阳欧米奇西餐主厨、西餐精英等专业，也成为了不少人选择的热门专业。在这里，汇聚中餐、西点、西餐行业佼佼者，拥有专业讲师团队，具有星级酒店丰富实战经验的讲师。让你在有限时间内获得特别好的学习，通过课堂上的操作实训，可以了解相关原料知识并能灵活运用，掌握各类西餐品种的制作。如果你也热爱西餐，还在纠结中，不妨来沈阳欧米奇了解看看，更有惊喜等着你哟~

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