欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，意在创办一所走在职业教育前沿的西点培训学校，并以此影响中国未来的西点师，培养更多优秀的西点、西餐人才。

厦门欧米奇隶属于全国著名的新华教育集团，欧米奇是国内的中高端西点西餐品牌。欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，厦门欧米奇是福建省唯一一家欧米奇院校，校园面积达3000多平方米，位于厦门市湖里区华昌路134号客家大厦7楼，涵盖了西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业。设有西点教室14间，西餐教室2间，调酒和咖啡教室各1间，并有创就业中心，休闲娱乐区，图书阅读区，为学员提供丰富的校园生活。