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2、国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工作。3、随着国家酒家等级评定方案的出台，一些食肆出于评级的需要，要求厨师要有技术的同时，还要具备职业资格证书。现在还有很多厨师朋友、不太了解厨师职业资格证书。在这里我就给大家简单介绍一下；《一》；【厨师职业资格证书】，就是常说的（厨师证）。厨师职业资格证书；分为五个等级。（以下规定按国家政策发布，特殊情况请咨询奥食卡会员部4000-517-375）。
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高级厨师证（三级）具备以下条件之一者：
（1）、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

  （2）、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

  （3）、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕（结）业证书。

  （4）、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

厨师小知识：       
经改良后，口感偏淡、味道主要溶于汤中，油不是很大，汤中味道很香，浓郁。成都地区的红汤串串香调制时主要用菜油，同时辅以适量的牛油，并加入了各种香料。可以说成都地区的串串香依靠的是牛油和串串香配料中香料混合产生的复合味来提香。也许曾经觉得生活亏欠我们，但是应该去坚守“对明天的无限美好的憧憬”。有一点我们必要知道，只有成功者才能骄傲的说，“天空没有留下任何痕迹，但我已飞过。
国家厨师证怎么考？