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（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。随着社会文明的进步，经济文化事业的不断发展，第三产业将越来越发达。中式烹调师共设五个等级，分别為：初级（职业资格五级）、中级（职业资格四级）、高级（职业资格三级）、技师（职业资格二级）、高级技师（职业资格一级）。奶油泡芙的做法，就这样边搅拌边倒入蛋液，直到面糊变得细腻幼滑，用打蛋器提起会拉起来一段比较长的拖尾，这个状态面糊就算制作成功了。
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高级厨师证（三级）具备以下条件之一者：
（1）、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

  （2）、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

  （3）、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕（结）业证书。

  （4）、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

厨师小知识：       
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。就算不是上班族，也可以免除买菜切菜洗碗这些繁琐的事。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。美国奶酪在奶酪大赛上不断续写羡煞旁人的表现，这也是历久弥新的经典和不断创新的完美佐证。
国家厨师证怎么考？