昆明飘味香餐饮培训学校

炒海鲜 海鲜大咖技术培训学校 昆明飘味香免费加盟

   海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。

2016年，一品食府首度在迪拜国际城推出了“海鲜大咖”的概念。海鲜大咖是海鲜盛宴。若干的海鲜放在足有一个手臂长的铁盘内，整整齐齐的摆满了各色海鲜，不论是螃蟹，海虾，扇贝，青口，或是在迪拜极其少见的小龙虾，它都为你一网打尽。

   如四川人一般热情的川香调味，各色海鲜加热后渗出的鲜味，融汇成一盘鲜香浓郁的海鲜盛宴。当做配料的蔬菜，在久煮之后吸饱了浓郁的汤汁，竟比海鲜来得更加美味，就连一颗大蒜也回味无穷。当海鲜被一抢而空，在盘中寻觅残存的蔬菜就成了这场盛宴最后的娱乐环节。

  海鲜大咖现在越来越受消费者的青睐，许多人也靠海鲜大咖发家致富，那么海鲜大咖要怎么做呢？哪里有学习制作海鲜大咖的学校呢？

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