钵钵鸡是成都极具代表的特色小吃之一，钵钵鸡来源于乡村，至今已有上百年历史。钵钵鸡是很热火的一个餐饮创业项目，并且开店模式非常灵活，可摊位可店铺，售卖中，晕素价格平均在五毛一串，由客户按需自取，人均消费从几块到几百块不等，价格实惠，味道奇特，自然会让许多食客青睐不已，年赚几万不在话下。

　　钵钵鸡学习内容：

　　1、食材的选择及辨别

　　2、香辣红油配方和制作技术

　　3、高汤原材料处理和熬制技术

　　4、码味调味技术

　　5、切菜串菜技术

　　6、油碟、干碟制作技术

　　7、菜品保存技术

　　8、底料油保存技术

　　钵钵鸡学习品种：

　　1、红油味钵钵鸡（特制钵钵鸡红油，在香味上超过传统的钵钵鸡红油，使红油在视觉上更具冲击力，味道也更香）。

　　2、 藤椒味钵钵鸡（与红油钵钵鸡不同，采用秘制藤椒油，使钵钵鸡突显麻味，更加开胃）。

　　昆明飘味香钵钵鸡培训优势：

　　1、选址、店面布局、店铺经营指导和建议；

　　2、长久售后服务（技术类疑问可拨打电话直接询问）；

　　3、培训期间食宿全免；

　　4、一对一指导教学；

学习期间免费提供吃住，免学习材料费

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　　曾老师：一.八.零.八.二.七.五.二.八.六.九（微信同号

昆明飘味香餐饮郑重承诺：

　　1. 全心全意扶持创业，尽心尽力教授好每个学员。

　　2. 先品尝味道，满意再学，再报名。

　　3. 无保留教学，传授核心配方、制作及运用要点。

　　4. 0基础教学，90%实际操作练习，随到随学，学会为止。

　　5. 中途不收取其他任何费用，且终身免费升级配方。

　　6. 学员学完每个项目，对师傅和技术评价，对师傅对技术不满意全额退款。

　　7. 提供食宿，提供食材

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曾老师：一.八.零.八.二.七.五.二.八.六.九（曾）（微信同号）

昆明飘味香餐饮培训学校是集小吃技新、开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。 昆明飘味香餐饮培训学校是成都一家正规的美食小吃培训机构，我们飘味香美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。