！！！这不是一条广告也不是骗子！
皮薄、馅料饱满的小笼包，是否让你每天的早上都念念不忘呢？虽然比不上天津的狗不理包子，但味道真的赞～！入嘴香溢，汤汁就浸入嘴中，好吃极了。一起来学吧！
做法：
1）材料清洗干净，切片；将皮正反两面刮干净；
2）注水，煮沸；捞起滤干；
3）切丁；注水，煮沸下皮；加入调料，搅拌均匀；
4）盖上盖，小火焖；将煮好的肉皮汤，滤出皮丁；
5）倒入带盖容器中，冷却；取皮；切碎；
6）将材料混合，揉团，盖上湿布；
7）加入材料搅拌；
8）擀成薄薄的圆形面皮；包入肉馅，打褶包成小包子；
10）将包子摆入蒸笼内；放上蒸笼；
11）生姜切丝，加入镇江香醋中，汤包蒸好后，蘸食即可。
飘味香培训内容
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作带你回忆理论学习阶段开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
飘味香教学优势
全程由大师总厨一对一传授，实践操作教学！
不限制学习时间，包教包会！
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（潘老师）
