具有可变动性或可代替性；具有行为能力或行动技巧。中国科学管理研究学术委员会颁发，含金量高，全国通用，***查询。该证书可以作为学员的从业凭证；在申请职业技能时，可以作为相关职业资格培训的证明。该证书带有防伪标识，全国通用，是求职、晋升、单位录用的重要依据之一，可在***查询真伪。【参加对象】省内***钻级酒家、中华餐饮名店、浙江餐饮名店及各餐饮企业董事长、总经理、副总经理、部门经理及管理人员。餐饮业作为是一个国际化、制度化、规格化、纪律化及由客人主导的产业，餐饮职业经理人对饭店的成功与否起着至关重要的作用。然而，目前我国餐饮普遍存在着国有企业尚缺乏餐饮职业经理人生存的机制与环境，私营企业是清一色老板打天下。

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职业定义：运用全百面的酒店(饭店)经营管理知识和丰富的管理经验,从事酒店,餐饮,康乐,市场营销,人力资源,服务质量等经营管理的度人员.

职业等级：本职业共设三个等问级,分别为助理酒店经营管理师(国家职业资答格三级),酒店经营管理师(国家职业资格二级),高级酒店经营管理师(国家职业专资格一级).

职业环境条件：室内外,常温.

职业能力特征：具有一定的创新能力,决策能力,组织能力,指挥能力,控制能力,协调能力,与人交往与人沟通能.

基本文化程度：高中毕业(或同属等学历).

具有可变动性或可代替性；具有行为能力或行动技巧。中国科学管理研究学术委员会颁发，含金量高，全国通用，***查询。该证书可以作为学员的从业凭证；在申请职业技能时，可以作为相关职业资格培训的证明。该证书带有防伪标识，全国通用，是求职、晋升、单位录用的重要依据之一，可在***查询真伪。【参加对象】省内***钻级酒家、中华餐饮名店、浙江餐饮名店及各餐饮企业董事长、总经理、副总经理、部门经理及管理人员。餐饮业作为是一个国际化、制度化、规格化、纪律化及由客人主导的产业，餐饮职业经理人对饭店的成功与否起着至关重要的作用。然而，目前我国餐饮普遍存在着国有企业尚缺乏餐饮职业经理人生存的机制与环境，私营企业是清一色老板打天下。