轻食选用的烹饪方式希望可以大化的保留食材的原汁原味及营养。像煎炸卤腌等多油高盐的烹饪方式基本不会考虑，取而代之的是凉拌、水煮、蒸等更为健康的烹饪方式。同时，为了突显食材本身的味道，也会尽量少添加调味料，就算要加也会选择天然健康的。其实，选择这些烹饪方式，不仅健康，同时还能为我们节省很多在烹饪、选料上下的功夫和时间，方便、健康、美味正是轻食都具有的。有很多小伙伴在吃轻食的时候，肯定会觉得吃不饱，觉得轻食给的也太少了吧？实际上不是这样的 ，轻食讲究的是热量控制，它会根据食用者的基础代谢情况来搭配餐食的分量。其实，按照平时的饭量，我们的热量已经超标了，这样不仅影响了身材，还会影响健康。所以，轻食就是循序渐进地改善我们的饮食习惯，让我们变得更苗条、更健康、更阳光。

蝌学轻食创立于2016年，总部位于深圳，隶属于享学轻食餐饮管理有限公司，是国内针对健身人群学习的轻食培训学院。17年—19年连续三年成为赛普健身学院指定营养餐培训品牌！蝌学轻食拥有专业的轻食培训体系研发团队，#健康营养轻食# 

蝌学轻食拥有专业的轻食培训体系，开设课程有：

①营养知识理论课程

②餐品实践操作课程

③原材料及供货渠道课程

④门店运营管理课程

⑤品牌营销课程

⑥健身主题课程

我们以轻食生活为主打，3-5天系统化学习，让轻食改变我们的生活。