冰粉：是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

   其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。 ★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术

★各种核心冰粉工艺均进行教学。

★让您学习冰粉技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做口味！ 

★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的正巴蜀糍粑冰粉。

冰粉培训类型：原味冰粉、红糖冰粉、玫瑰冰粉、糍粑冰粉、三鲜冰粉、醪糟冰粉、水果冰粉 等。

培训流程LEARNING PROCESS

1.开餐饮店指导。

2.冰粉技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开餐饮店的技巧，原材料的选择，采购，预算。 

6.备原材料，老师旁边检查指导。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；  

10.秘制配方的学习，实际动手操作； 

11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；  

12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；

13.秘制配方的学习，实际动手操作；

14.3年内免费复学、提升技术