武汉英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模最大，历史最悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业领先13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

兰州生烫牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州生烫牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州生烫牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华一面"。

技术培训

生烫牛肉面 生烫：生烫牛肉面（粉）●生烫牛腰面（粉）●生烫牛杂面（粉）●生烫牛百叶面（粉）●生烫腰花面（粉）●生烫猪肝面（粉）●生烫肉丝面（粉）●生烫财鱼面（粉）●生烫虾仁面（粉）●生烫鸡柳面（粉）●生烫里脊肉面（粉）等

炒码（臊子）：辣椒炒肉盖面（粉）●爆猪肝盖面（粉）●爆腰花盖面（粉）●滑鱼片盖面（粉）●小炒牛肉盖面（粉）●爆炒鸡柳盖面（粉）●爆炒里脊肉盖面（粉）等

生烫腰花面 腰花面（粉）●香辣腰花面（粉）●酸辣腰花面（粉）●干拌腰花面（粉）●五香腰花面（粉）● 生烫肉丝面（粉）●生烫财鱼面（粉）●杀猪粉面（肉丝、腰花或猪肝）●猪肝面（粉）●虾仁面（粉）●虾仁腰花面（粉）●二合一面●三合一面●什锦臊子面等

武汉英佳尔生烫牛肉面培训由从业20年特级名厨指导教学，武汉生烫牛肉面培训项目多达数十种， 5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔生烫牛肉面培训包教包会包食宿，武汉生烫牛肉面培训期间不收取任何费用！

汉生烫牛肉面培训课程安排

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技术培训、开店培训、职业培训、案例分析

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英佳尔餐饮集团报名地址如下：

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