早餐早点
早餐早点品种包含：豆浆、油条、皮蛋瘦肉粥 、手抓饼、 鸡蛋灌饼等。
特色面食
特色面食品种包含：蘸水面、裤带面、肉臊子干拌面 、西红柿干拌面 、岐山臊子面、鸡汤刀削面、炸酱面 、炒刀削面、炒拉条、 烩面片、BiangBiang面等。
烧烤创业班
烧烤创业班品种包含：烧烤系列、万州烤鱼、 麻辣小龙虾、生蚝扇贝、干锅系列等。
火锅创业班
火锅创业班包含：重庆老火锅、菌汤火锅、鸳鸯火锅、自助小火锅、炝锅鱼、鱼火锅、冷锅鱼、 牛杂火锅等。
私人订制
私人订制品种包含：香辣猪蹄、夫妻肺片、糖醋排骨、新疆大盘鸡、东坡肘子、黄焖鸡、小炒肉等。
西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的具有高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才经验的餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。学校坐落于世界文明古都—西安，占地300余亩，可容纳5000多人，学校环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。
