食品检验工作为一个技工层次的资格鉴定，演变为全民报考热潮，不得不说这其中有着并不光彩的既得利益者们的暗中推动，是谁将对非相关专业学历者的资质证明演变为了不论你是食品质量与安全专业的科班毕业生、甚至相关专业的硕士生、博士生都要考取的资质证明了？看看哪个地方的食品药品监管者在自己制定的审厂细则中或在实际审厂中有这样不加区别的过分要求，抽干沼泽！简直荒唐至极，一个有着食品质量与安全专业的职业技术院校，却要求该专业的学生毕业后全体参加食品检验工的技能鉴定，你是在否定自己的教育质量，还是为证明自己的教育质量？我看就是为了钱！

132-0708-8810曹老师（微信同号)

  盲目中的芸芸求职者，以为有了证就可以有个好薪资，却不知这完全是个坑，仅仅是一个低价值的技工证而已！食品检验工常年列为各一线城市的紧缺职业工种，为啥呀？ 真不是缺人，也不是缺有能力的人，是缺有证的人，是根本招不到人，工资太低了，有证书的人做两年也离职了。你薪水涨高点试试，看哪里还缺人，看哪里还招不到人！更有甚者，一些地区为鼓励人们选择紧缺工种就业，出台各种就业补贴，但是为什么补贴钱也不看员工缴纳社保的单位是不是食品企业或持证人实际工作是不是在做食品检验，就看你有没有证，真可悲！我想大多数真正做食品检验的员工应该都没有领取过类似补贴，你待在实验室里做事哪有时间关注补贴，有人专盯着补贴或福利去考证，那些不做食品检验却领取补贴费的，为孩子上学办理积分的，为入户而考技师的，甚至给企业挂证办许可的，就冲着紧缺工种而来，伤害的却是真正的食品检验工。一边全国每年大批人考了食品检验工证书，一边却仍然是岗位极度紧缺，拿到证书的人都去干什么了？真是奇葩啊！