段光松

国家高级中式烹调师

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基本资料

讲师介绍

                                                             资深讲师段光松介绍篇

段光松,国家高级中式烹调师,杭州烹饪协会授予首批“杭州烹饪大师”称号等。2001年5月客座新东方烹饪学院。。从事餐饮业近十年,有多年担任厨房主管、行政总厨的工作经验。精通杭菜、擅长鱼翅、鲍鱼、燕窝、龙虾、面点等菜式的制作。

此次段光松大师应邀请来到我中心现场教学,内容为理论讲学结合实践操作。课上大师分别就《厨艺、人生、财富》和《现代管理技术》作现身说法,旁征博引,运用具体实例,来深入浅入的进行讲解。其丰富的烹饪专业知识和管理经验赢得了师生们阵阵热烈的掌声。

杭州国际培训中心烹饪专业每年都会邀请烹饪大师们来校进行现场讲学。让同学们“足不出校”就能学习中国各大菜系的烹制和了解中华美食文化的博大精深,从实际出发让同学们与市场需求同步,与时俱进;从根本上提高了学子们烹饪技艺和管理能力。

名师故事:
段光松大师是杭州飘飘香小吃培训学校的优秀特聘教师。任职多年来,段大师多次到其它烹饪院校巡讲,毫无保留地分享自己的学识和经验,引起了学生们的强烈共鸣,使得他们都对其深入浅出的讲解以及手把手的教学表示出了由衷的认可。他们说:“段大师在传授技术要领时从来不藏私,还给我们提供了许多关于烹饪技巧的技术指导以及创业的建议,让我们收获良多。”

面对教学工作,段大师向来都是兢兢业业,勤勤恳恳。对学生,他倾囊相授,用他扎实的理论知识和丰富的实战经验培养了一批又一批优秀学子;对同事,他乐于扶持,用其对烹饪教育事业的热忱以及毫不藏私的胸襟培养出大批优秀的烹饪能人和餐饮创业精英。

经由段大师教授教导的学生全部顺利就业,成长为备受行业认可的专业大厨。如今,已然“桃李满天下”的段大师大师,仍旧奋战在他奉献了半生的教坛之上,他用渊博的知识为学子们镶嵌未来发展的通途;他用爱与包容教会同学们做人做事的道理。他把多年积累的教育教学的宝贵经验毫无保留地奉献给烹饪教育事业。正可谓,“繁霜尽是心头血,洒向枫林秋叶红!”


飘飘香学习时间和地点
1、时间:随到随学,不限时间,具体视个人情况而定;
2、地点:秦皇岛市海港区建国路108号《金辉生鲜超市左侧门上五楼》
3、电话:18733532286
4、微信:18733532286


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学校介绍

 飘飘香小吃培训隶属于秦皇岛晏御餐饮管理有限公司,围绕小吃培训、餐饮连锁经营、加盟直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。

      以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。

      凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火,掀起燎原之势,在中国大陆设立广州、深圳、秦皇岛、上海、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京,十三大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地,现有员工1000余人,总部办公面积10000余平方,打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖,为旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛冠军等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。

      每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹,一分耕耘一分收获。人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出优秀的文化、诠释着帮助客户的成功是我们的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。作为绿色餐饮的倡导者,严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节,致力于用负责任的态度打造绿色餐饮,为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,帮助创业者走向成功!



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