昆明鼎正餐饮培训学校

咨询人：刘老师

电话（微信）：186 8713 9680

QQ：342 954 1573

 

包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日，赐?臣包子。"包子后注曰:"即馒头别名"。馒头之有馅者，北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包，上海灌汤包、山东王老土大包等等。 

培训课程安排：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

选择我们的五大理由：

1、专业的师傅团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧

2、地道的云南风味小吃,专业的制作技巧,保证您学到真技术

3、学习全程师傅手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时

4、核心技术毫不保留,保障您学到真本事

5、公司位于昆明市中心,地理位置优越,交通方便（有直达的公交车，地铁）

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自己练习。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

 

昆明鼎正餐饮培训学校，教学项目有200多种，大概分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。

想学餐饮技术的，欢迎到昆明鼎正实地考察了解哦！

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（金太阳电脑城南楼）