要学做生日蛋糕就来达丰培训学校

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求学价：￥900 发布用户：dafeng

发布时间：2010-12-02 已有2506人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
青岛达丰职业技能培训学校
授课地点：
青岛市章丘路23号5楼详细地图
咨询电话：
0532-83838755

课程介绍

生日蛋糕制作中级培训班 | 青岛达丰咖啡饮料调酒西点培训学校

一、生日蛋糕制作中级培训班学习内容
欧式蛋糕起源和发展、欧式图案练习、立体十二生肖练习、半圆形蛋糕制作、心形蛋糕制作、冰激凌蛋糕制作、巧克力蛋糕制作、创艺蛋糕制作、慕司蛋糕、慕司蛋糕用料及装饰、水果雕刻装饰等

二、生日蛋糕制作中级培训班学习时间
上午9：30—11：30;下午：1：30—4：30

生日蛋糕主要分为欧式蛋糕和花式蛋糕。其中欧式蛋糕源于欧洲国家，据说当地人很喜欢吃甜品，但因没有接受过正式的技能培训,所以造型多以大众化的设计为主要元素。

    欧式蛋糕的制作主要以刮、抹、压等形式在坯子上作造型。在制作过程中调配色彩较少。主要采用一些新鲜水果、巧克力装饰组件、果酱为主要装饰材料。以此借助装饰材料的本身色彩来配色。此类蛋糕深受时尚人群的好评。欧式蛋糕制作简单、方更、快捷，一直深受初学者和业余爱好者的喜爱。

    花式蛋糕是我国几千年文化的遗产，是智慧的前人们在生活中不断总结摸索出来的。它主要是由各种花饰和立体十二生肖雕刻出来的，外形不但漂亮，而且各种动物图象栩栩如生。

学费880元课程周期20天

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学校介绍

青岛达丰职业技能培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1320

站内注册：
2010-11-15
课程总数：
共17个
主营业务：
咨询老师：
朱老师

青岛达丰职业技能培训学校是国家主管机构批准的从事继续教育及非学历职业技能教育的专业培训机构。是山东省大型专业咖啡、饮料、调酒、西点食雕培训机构。2002年开创立以来，共培训技能学员近千人，学员均通过自己所学的技能而改变了创业和工作环境，受到广泛好评。台湾籍培训大师权福麟先生已经桃李满天下，来中国大陆9年多的时间，所培养的学生中有近百名已自我创业且成绩斐然。达丰学员结业后，均由劳动局颁发职业资格证书和结业证书。
地址：青岛市章丘路23号5楼
联系人：朱延龙

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