油条怎么和面 特色早点油条包子豆腐脑技术培训

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求学价: ¥1280 发布用户:18220525057

发布时间:2017-09-30 已有19人浏览报名

课程介绍

 

无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。

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包教包会,先尝后学,随到随学,配方无保留,实体店免费体验

联系人:嘉诺小吃培训*小雅

联系电话:1 8 2 2 0 5 2 5 0 5 7 (即微信)

Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
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无矾油条制作流程:
1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟,温暖处发酵到三倍大。
2、盐和碱加少许水花开,一点一点的揉进发酵后的面团里。
3、揉匀后再次发酵三倍大。
4、面板刷油,面团擀压成四方形,切成等长的小段,然后两段一组重叠,用筷子压一下。
5、坐锅,油量多,等油温升高到8成时下面胚子,用筷子扒拉下,均匀受热即可食用。


油条配方培训过程:
第几:老师傅带着手把手教学,现场实操实练,核心的技术配方都无保留的交给每个学员。
第二:我们的宗旨是让每个学员学懂,学明白,回去好经营,学员学会后自己动手操作练习,反复操作,直到每个步骤独立操作。
第三:来学习技术的学员回去都是自己创业,不管是开店合适摆摊,一个好的味道和服务都是很重要的,学习更好的留住回头客。


不限制学习时间学会为止,包教包会。
核心技术配方无保留,全部授权,我们做到无保留。
交一份学费可两人同时学习,两人都能实地操作。
技术加盟优势:学习技术,给配方,教经营管理,免费开店指导,开店不受限制。

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学校介绍

嘉诺小吃培训

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