深圳观澜学卤菜做法配方，哪有正规培训班

卤菜对大家都是非常熟悉的，全国各地都能见到各种形式的店面。既可以是装潢华丽的卤菜店、也可以是流动的卤菜摊。投资灵活，对于想创业的人来说，是不错的选择。

想学做小吃的朋友可联系（何小姐）：

137 2822 9457 （微信同号）

食为先在：深圳龙岗岗、龙华、沙井、坂田、松岗都有实体店可学习

全国连锁，实力品牌

正宗技术，学会为止

提供渠道，原料设备

专业指导，教你开店

零基础、零经验，照样学会

卤菜配方之所以神秘，是因为长期以来该系列是百姓食品，广在民间流传，秘制配方也仅靠口口相传。如今，以传播川菜美食文化为己任，常怀赤诚之心，实现梦想卤菜熟食培训机构在川渝地区已经培训了上千名学员，他们如璀璨的繁星点缀在巴山蜀水的广袤大地上，多数在乡镇、县城这一级的市场开店经营，雄霸一方市场，一家人起早贪黑潜心经营，不过一年下来赚个三五十万的净利润也是常有的事。

深圳（龙岗、龙华、沙井、坂田、松岗）食为先教学：

1、讲述红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。

2、卤菜器具、设备的配制使用和采购。

3、讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。

4、培训高汤、卤汤的配方与制作。

5、培训卤汤调色调味、火候把握。

6、培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。

7、培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。

8、培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。

9、培训系列荤素卤品加工的全程工艺。

10、培训卤汤、卤品加工的注意事项。

11、培训卤汤的保管与存放。

12、培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。

食为先五大保障

保障一：低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；

保障二：一性次缴费，保证中途不收任何费用；

保障三：签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；

保障四：保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；

保障五：享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失；