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味多佳餐饮培训
长沙雨花区韶山南路香颂国际北栋一单元7楼详细地图
83756877
课程介绍
铁板鱿鱼在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤肉,日本人称为烧肉,还有阪式的铁板烧。日式铁板烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用较上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。
培训内容
培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,铁板的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训过程
1.理论课:铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置
2. 实操课:铁板鱿鱼的特制酱料的熬制
3. 实操课:铁板鱿鱼的调味粉料的选用
4. 实操课:铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理
5. 实操课:铁板鱿鱼及其食品的加工步骤
6. 实操课:铁板鱿鱼的加工材料的穿制,处理细节
7. 理论课:铁板鱿鱼的设备、用具、材料、调料的采购渠道
8. 理论课:铁板鱿鱼的经营选址及要求
9. 理论课:铁板鱿鱼的开店或流动经营的相关指导
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
长沙味多佳是湖南长沙较大的专业培训小吃餐饮培训机构,长沙味多佳精湛的技术,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归,味多佳凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店,生意蒸蒸日上。味多佳承诺,凡是每一位来味多佳求学的,技术包学会,本公司为方便每位学员学技术,制定随到随学的制度,学一项送一项,选两项送两项,一个人的学费可以两个人一起学,方便每位学员更好的学技术。味多佳随时欢迎您的致电~~~
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学校介绍
学校人气度:874
2015-11-12
共16个
小然
味多佳餐饮旨在帮助更多的打工者摆脱打工命运,自己开店创业当老板,踏上小康致富路。
味多佳自成立以来,秉承“自信、诚信;用心、创新”的经营理念,“传承小吃文化,成就创业梦想”的企业宗旨,“每天更进一步 ”的员工精神,立足湖南,发展全国,以广大学员为中心,以强大的研发团队、独特的技术配方为支撑,以扶持创业及品牌化运 营为导向,倾力打造全国较具影响力的小吃培训及连锁加盟品牌。公司多次被评为“先进单位”、“质量诚信消费者满意单位”、“先进培训机构”和“示范窗口培训单位”等光荣称号。
公司拥有一支强大的研发团队,研发中心倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化,紧密跟踪传统美食行业的发展趋势和 消费理念,以市场需求为导向,对传统项目的原材料配方、制作流程等不断进行改进和创新;同时,加大新品开发力度,不断完善各地传统风味小吃,目前已拥有国内品种较全、较具特色的美食培训及加盟基地,可有效满足全国各地学员及加盟商的个性化需求。强大的研发实力、持续的产品创新已成为龙品香保持行业领先的有力保障。
味多佳拥有一支以高级烹调师和高级技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。
培训采用“一对一”实操教学模式,随 到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
为便于广大学员学有所成后顺利创业,公司坚持“反对暴利加盟,真诚扶持创业”的基本原则,味多佳具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能,并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员已开始连锁化运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。
未来,味多佳将继续凭借独特的经营和管理模式,积极进取,勇于开拓,持续创新,争取不断创造新的佳绩。
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