- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
成都永香兴餐饮培训公司
- 授课地点：
四川成都市高新西区百草路1067号天府创业园详细地图
- 咨询电话：
028-85333009
课程介绍
砂锅系列
一.培训费用：
砂锅系列全套一次性收费，学习时间不限，提供吃住，全部动手操作，学会为止。
教学内容：
1.砂锅专用香辣红油炒制技术。
2.高汤的熬制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
7. 包含品种：
1）砂锅米线：三鲜砂锅米线，杂酱砂锅米线，牛肉砂锅米线，火腿砂锅米线，腊肉砂锅米线，香肠砂锅米线。
2）砂锅面: 三鲜砂锅面，杂酱砂锅面，牛肉砂锅面，火腿砂锅面，腊肉砂锅面，香肠砂锅面。
3）砂锅菜： 三鲜砂锅菜，牛肉砂锅菜，火腿砂锅菜，腊肉砂锅菜，香肠砂锅菜。
4）砂锅饭： 牛肉砂锅饭，火腿砂锅饭，腊肉砂锅饭，香肠砂锅饭。
8.赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料。
9.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
二．砂锅介绍：
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。
三．砂锅特点：
砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受人们喜爱。
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学校介绍
成都永香兴餐饮培训公司
学校人气度：1599
- 站内注册：
2015-12-30
- 课程总数：
共38个
- 主营业务：
- 咨询老师：
陈经理
成都永香兴餐饮管理有限公司座落在具有“世界美食之都”之称的四川成都。我们是一家集研发、加盟、技术推广为一体的综合性单位。我们是国家正规注册的四川小吃服务单位，公司规模达1000平米，有15个独立操作室。永香兴餐饮管理有限公司的宗旨：打造小吃餐饮第几品牌，培养一批技术过硬的小吃行业老板，使更多的人走上致富的道路。成都永香兴餐饮管理有限公司本着诚信、务实、创新的企业精神，自成立以来，深受社会和学员好评。曾获“重合同，守信用”单位和“十佳创业”单位称号。2012年8月份，四川电视台魅力四川栏目组来永香兴餐饮管理有限公司采访报道。成都永香兴餐饮管理有限公司也是西南地区学员动手操做机会较多，规模较大，口碑较好，较能学到真技术的小吃服务单位。
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