- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
白天班
- 授课学校：
潮香园
- 授课地点：
依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋详细地图
- 咨询电话：
18699576519
课程介绍
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手撕椒麻鸡是起源于新疆昌吉回族群众中的一道风味小吃，先是在北疆一带盛行，后逐渐风靡全疆，这几年已经逐步的在全国流行起来，新疆椒麻鸡就跟新疆大盘鸡一样，都是用大盘子装，色泽鲜亮，散发着浓郁的椒香，让人不禁食欲大开。新疆椒麻鸡制作很讲究，选自新疆本地葵花籽油，辣椒选自新疆焉耆县，日照长温差大再加上天然无污染的天山雪水浇灌辣味十足，更富有丰富的营养成分，花椒则选来自四川这种花椒以色泽艳红芬芳，浓郁粒大油重纯正麻爽而著称。上好的食材加考究的制作工艺，做出来的椒麻鸡麻辣鲜香，征服了一大批粉系。椒麻鸡不但好吃且鸡肉的营养还非常的丰富，鸡肉有利于强身健体，提高免疫力，补肾精，促进智力发育。在减肥的过程中，吃的都比较清淡，一定忍不住想吃很多重口味的东西，那么就来一道手撕椒麻鸡吧！不仅可以解馋，而且含脂量较低。如果您要学习正宗的秘制椒麻鸡技术，选择乌鲁木齐潮香园小吃培训班是一个不错的选择，在我们这里学新疆特色小吃技术，学习新疆手撕椒麻鸡技术，我们要求学员现场考察和免费试吃味道，味道满意服务满意再报名学习，老师都是一对一辅导学员，能让每一个学员都学到扎实的真手艺，到克的配方和详尽的制作工艺，可确保做一份还是几十份几百份味道都不会变。想学的可以致电咨询，培训班的烹饪老师全天候接听电话为您服务！
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学校介绍
潮香园
学校人气度：416
- 站内注册：
2019-11-22
- 课程总数：
共290个
- 主营业务：
新疆大盘鸡，新疆椒麻鸡，新疆炒米粉，新疆抓饭，凉皮卤肉
- 咨询老师：
许老师
乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业，拥有着专业的技术，独到的经营理念，本着“民无技能无以安身，企无技人无以竞争”的原则，公司不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的特点，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺，成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才，是西北地区知名的餐饮企业
潮香园餐饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、砂锅、岐山臊子面，烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡，新疆炒米粉，新疆大盘鸡，辣子鸡，烤鸡，新疆抓饭，卤肉，新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》 《中国十大地方名吃》 《特色菜》等，教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来，公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能，还在餐饮创业道路上的经营选址，经营理念，经营管理等环节指导如何规避风险，实现快速盈利，至今已培养了很多老板和创业者，带领着他们走上了发家致富的道路。
潮香园承诺：
一：学员学习前请先实地考察，参观；学员想学的技术，由老师当面为学员制作，给学员品尝，好吃再学，满意再学。
二：学习时间：一般5天时间，不限学习时间，学会为止，核心配方无保留教授并带走
三：老师讲解辅料的配比制作及方法，包教包会
四：老师一对一教学，手把手带学员亲手实操和反复练习，
五：学习核心配方及做法诀窍，所有配方保证到克
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