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课程介绍
烘焙市场“钱”景好不好?据中国糖制品工业协会点差分析,如今是烘焙行业的黄金发展期,2013年烘焙行业达1300亿产业规模,2014年更是达到1700亿,增长速度近30%,特别是二,三级城市的增速更为明显。下面我们就以来看看市场对烘焙的需求吧。
一:市场方面。
随着人均消费水平不断提升,中国烘焙业以45%的速度在不断增长,烘焙食品已逐渐成为居民的生活主食品。
二:供应方面。
物流体系的便捷,使物资,食材,交通等供应方面不再是问题,随着烘焙技艺的不断提高,食材的多样,产品的个性,包装等,基本都可当地解决,立即使用。
爱的手工巧克力:烘焙市场“钱”景好不好?
三:需求方面。
当前烘焙饰品已经是人们日常生活的主要食品,与此同时消费者更加注重食品的安全,口味,新鲜度,更喜欢尝试不同种类,更有创意的烘焙食品,因此,品质安全是前提,产品创新是关键。首先佳品。
爱的手工巧克力:烘焙市场“钱”景好不好?
四:区域方面。
行业区域明显,连锁经营特征突出,北京味多美,好利来,金凤呈祥,武汉皇冠,西安米旗,上海元祖等各据一方,但技术水平参差不齐,大都以店铺数量来占据市场份额,但产品缺乏创新性,产品更新较慢也是通病。
JSJBROWN烘焙学院主要以国外流行的西点为基础,所有的产品都是来源于法国和日本的做法配方,经过多次的配方调试把味道调整到更适合亚洲人的口味,让您在烘焙行业中别具风格。
西点蛋糕进入中国短短的时间,就在中国发生了翻天覆地的变化,已不再是一个简单的蛋糕胚、不再是几个式样简单的面包,西点蛋糕已经深深扎根于人们的生活中,无论节庆还是送礼,西点蛋糕较合适的食品。现在中国西点蛋糕店火热,掌握一技之长是关键,只有这样才能适应社会的发展变化,才能找到自我定位。
怎么成为一个出类拔萃的西点师傅?到哪里学习西点蛋糕烘焙知识呢?JSJBROWN烘焙学院位于山东威海经济技术开发区乐天世纪城,是威海一家专业西点蛋糕烘焙学院,是威海一家烘焙培训ji构。技术配方源自法国和日本。教学设施齐全,教学中注重理论与实践的完美结合,让你真正学以致用,为学员创业提供各项指导。JSJBROWN烘焙学院烘焙技师的摇篮,创业者的桥梁。
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学校介绍
学校人气度:986
2015-01-15
共4个
宋贤华
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