学陕西特色粉蒸肉夹馍做法 正宗陕西蒸碗技术培训

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求学价: ¥1280 发布用户:xianxiaochijiameng

发布时间:2019-03-05 已有157人浏览报名

课程介绍

荷叶饼粉蒸肉,饼特点晶莹剔透、纯正老面发酵,根本保证口感;里层细嫩有筋;入口柔和,鲜香可口、回味悠长!。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。色泽粉红,粉糯而清香,更为添色。

肉类:红烧牛肉片、红烧大肉片、红烧鸡肉片、红烧牛肉丝、红烧大肉丝、红烧鸡肉丝。

包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留
联系电话:1 5 1 2 9 8 8 1 1 5 9
Q Q 微 信 2 9 6 3 4 8 3 0 7 9 (空间里有实拍场景和详细项目资料)

上课时间:9:15-5:00 周末无休 可全天可周末班
上课安排:提前预约,随到随学
学习时间:学习时间不限,学会为止包教包会。
学习方式:理论学习与实践相结合的学习方式,以实践操作为主!


嘉诺餐饮培训教学:
注重实践,学员全部现场学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,营销策略,原料采购,成本控制,价格定位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持。提前预约,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间。所学技术终身免费升级。


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培训项目:
小吃类:
陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。

早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、 荷叶饼粉蒸肉、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼  油炸菜盒、豆沙饼  手撕饼  南瓜饼  金丝饼  绿豆饼  紫薯饼  土豆饼  青椒饼

陕西面食:扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面 菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面

系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线


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学校介绍

西安嘉诺餐饮小吃培训中心

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:774

西安嘉诺餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司,是中国第几家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮公司。公司主要开展餐饮技术培训,上门带店指导,品牌连锁加盟,项目开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司秉持与加盟商共同成长,把握机遇,一起携手开创加盟连锁陕西餐饮事业。
嘉诺餐饮、致力于弘扬陕西饮食文化,做强本土餐饮品牌事业。多年专业学员培训和餐饮管理经验积累了整套成熟的经营管理理念,并且拥有了强大的技术研发团队!经过长期的市场调研研究看到巨大的餐饮市场潜力的存在,以及在“陕西特色小吃”受到广泛关注的盛况之下,嘉诺餐饮的陕西特色小吃经过长期的社会经营实践和科学研究已经突破了传统特色小吃制作技术不好复制,口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点。公司已经把制作流程工艺化、数字化,研发出了专利的秘方调料包,一种特色小吃一个料包,一种特色产品一个制作秘方,无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人通过培训都可以做出来好味道!真正的做到“傻瓜式”简单操作。并且,公司与各加盟店的运作相辅相成、密不可分,双方是利益共同体,因此,公司不仅协助解决各店经营期间的管理、技术等问题,还为各店提供免费的技术支持和售后服务,帮助客户提供解决方案,与客户共同成长,达到共赢的成果。嘉诺餐饮连锁体系庞大覆盖面广:在全国多个省市有加盟分店,分店已遍布西安,江苏,内蒙,厦门,河北,东北地区,山东,哈尔滨,长春,松原,沈阳,广州,深圳,西雅图等,且保持良好的经营效果,树立了良了的社会口碑。
嘉诺餐饮是以“专业化”“创新化”“科学化”“标准化”为理念的创新型企业,面对已经取得的成功和荣誉,嘉诺餐饮仍在不断求索力图更深的发掘陕西小吃文化,让陕西小吃影响走得更远。嘉诺餐饮的企业宗旨是:“连锁中国,服务社会,让正宗陕西特色小吃真正的走出中国!”嘉诺餐饮整合了现代管理和传统工艺大量资源,更让经营管理、制作加工、变成十分简单的‘‘傻瓜式”操作!
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