随到随学/常年招生
白天班
沈阳好日子餐饮培训公司
沈河区北站路28号银河国际详细地图
课程介绍
兰州拉面技术培训 丹东拉面技术培训 沈阳学拉面哪家好 沈阳好日子餐饮 兰州拉面技术配方提供 一次收费 终身进修
公司地址;沈阳市沈河区北站路28号银河国际大厦
乘车路线:沈阳站下车;乘坐123路262路到北京街下车即到。
沈阳北站下车;南出口出来;出站西行(就是右转)500米即到。
兰州拉面介绍:
兰州拉面,又称兰州清汤牛肉面,是"中国十大面条"之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃,原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品,距今已有160余年历史。兰州拉面的面的制作五大步骤无论从选料、和面、醒面,还是溜条、拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。兰州拉面都是采用新鲜的高筋面粉,不论是水的温度,还是高汤的熬制、辣椒油、老汤面、骨汤面、鸡汤面、大肉面、蛋炒面、肉炒面、凉拌面、凉拌菜制作、卤煮、熏酱鸡架、鸡头、鸡脖、鸡翅、豆腐卷等等。每一步都是经过精心研制的,真可谓中国烹饪之精华。兰州拉面面条光滑筋道,浓汤里带着一点淡淡的鸡味,无论春夏秋冬,吃上一碗爽滑的兰州拉面,既爽口又醒胃,更是老少咸宜、闻名中外的美食。
兰州拉面培训内容:
和面、溜条、拉面、例如:龙须面、宽条、皮带、韭叶等。高汤的熬制,辣椒油、正宗兰州拉面;
兰州拉面培训流程:
A: 理论指导:学员到实地考察满意之后,给您实体的书面资料配方,配方配料的比例掌握;
B: 现场学习:师傅一对一指导讲解,各种不同手法的拉面技术学习,各种调料药料的认识与学习;
C:亲手实践:准备原食材,师傅跟踪指导;学习过程中学员自己实践操作练习,有问题师傅一旁随时指导;并且边实践边认识各种原材料的采购地点、方式、品牌、价格区间。
D:操作流程:从原材料的选材,各种小料的配方、辣椒油、麻椒油制作,的老汤熬制以及其他配菜制作等。
培训费 | 1980元(无其他任何费用或保证金) |
技术配置 | 提供兰州拉面全套秘制老汤,秘制辣椒油,和面,溜条顺筋,拉面,一般细,二细,三细,韭叶,斜边韭叶,荞麦棱子的制作及全套技术手册。赠送;精美凉拌菜技术。 |
优惠政策 | 优惠多多;单项学习8折优惠,学二项赠二项,2800元学习4项加微信咨询,好日子提醒新老学员,学习前一定要先尝口味,本学校尝味免费。 |
提供服务 | 使用好日子形象系统、技术培训、餐厅管理培训、加盟后的技术支持。 |
技术培训 | 来人现场学习1-5天,学会为止,培训人数1-2人,在公司培训基地现场培训,理论讲解,亲手操作。 |
备 注 | 食宿费用:总部帮助安排食宿,一般标准(艰苦创业者)由总部负责,较高标准(成功人士投资者)由总部帮助联系。 |
公司地址;沈阳市沈河区北站路28号银河国际大厦
乘车路线:沈阳站下车;乘坐123路262路到北京街下车即到。
沈阳北站下车;南出口出来;出站西行(就是右转)500米即到。
显示全部
学校介绍
学校人气度:2933
2011-06-14
共208个
周健
休闲小吃传承中国小吃文化,好日子通过几年的努力,已经在全国生根发芽,成就了几百家小吃车连锁加盟店。好日子一直秉承“品质、服务、清洁、价值”的经营理念和“休闲快乐、健康美味”的顾客、员工双满意企业宗旨,并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大食客。“诚信经营,以人为本”是“好日子”得以长久发展的经营思路,不断立足市场开拓思路,为消费者提供美味、特色、健康可口的系列美食,为投资者提供简单、实用、赚钱快的小本项目,因此受到了广大消费者的共同赞誉和信任。 企业理念:品质卓越 信誉第几 创新永恒 服务永远! 企业宗旨:以顾客为中心 以技术创品牌 以质量求生存! 以服务求信誉 以价格争市场 以管理求发展! 企业精神:实事求是 日日创新 实现双赢 厚积薄发! 公司招商项目:小吃车;久久鸭、台湾手抓饼;美式炸鸡;QQ鸡架;甘梅地瓜;状元烤猪蹄;烤面筋;排骨米饭;酱香饼;疯狂烤翅;大骨麻辣烫;关东煮;酸辣粉;土豆粉;过桥米线;鸭血粉丝汤;甏肉干饭;烤天下;麻辣香锅;干锅鸭头;腊汁肉夹馍;小笼包;羊蝎子;筋头巴脑 好日子,百姓创业好项目,期待您的加盟! |
相关课程
加载更多
热门推荐
新闻资讯
加载更多
QQ咨询
微信咨询