搭搭面是四川叙永的汉族传统名吃,骨头原汁汤,鸡汤为面汤,将搭好的面条下锅,煮熟后起锅于汤碗中,再舀一勺绍子盖面上,撒上葱花,扑鼻生香,入口味美、味鲜,经济实惠而名传永宁河上下。后来,又在绍子上作了改善,把川南小面风味与搭搭面原汤联系,使其制造技能不只变成一种技艺扮演,而且口感、质感更满意大家的请求。
 做法
 搭搭面以骨头原汁汤,鸡汤为面汤,将搭好的面条下锅,煮熟后起锅于汤碗中,再舀一勺绍子盖面上,撒上葱花,扑鼻生香,入口味美、味鲜,经济实惠而名传永宁河上下。后来,又在绍子上作了改善,把川南小面风味与搭搭面原汤联系,使其制造技能不只变成一种技艺扮演,而且口感、质感更满意大家的请求,变成当地名小吃。
 新乡市御厨香小吃训练校园面食类训练项目:
 1.手艺面  2.山西刀削面  3.安徽板面  4.老北京炸酱面  5.兰州拉面  6.羊肉烩面  7.油泼面  8.鸡汁面  9.牛肉面  10.炝锅面  11.羊肉糊汤面  12.茄汁面  13.盖浇面  14.炒拉条  15.炒面  16.拌面 17.饸饹面 18.搭搭面
 1.兰州拉面 2.河南烩面 3.山西刀削面 4.安徽板面 5.饸饹面 6.大刀面 7.手艺面 8.老北京炸酱面 9.油泼面 10.重庆小面 11.牛肉面 12.裤带面 13.辣子鸡面 14.云吞面 15.一根面 16.长寿面 17.炝锅面 18.东北手撕面 19.茄汁面 20.羊肉糊汤面 21.BiangBiang面 22.盖浇面 23.炒拉条 24.扯面 25.竹升面 26.臊子面 27.阳春面 28.麻辣面 29.牛杂面 30.麻辣骨面 31.凉拌面 32.七彩面 33.罐罐面 34.意大利面 35.芝麻叶面 36.粉浆面条 37.香辣面 38.大排骨面 39.果蔬面条
 河南省新乡市御厨香小吃训练校园,办学以来秉承诚信办学、技能至高的理念,力求来学习技能的每位学员,结业后都可以放心开店创业,口味不求非常好,只求都有立异。期望每位学员开店后生意火爆,开创归于自个工作的小天地!!校园以一站式的服务为主旨,你来学习,别的一切都交给校园,包吃住,包教会,开店采购途径及做活动或者开店经营方面需要留意的教师都会逐个指导。你只管好好学习教师所教的配方配料,多实习操练,别的一切都交给咱们。成功本来很简单!!!
 新乡御厨香小吃训练
 联系人:吴教师 
 24小时在线咨询QQ:304-6896-781
 全国咨询电话:159-0301-8585 155-1646-8905
 详情请登录校园网站:m.xxxcpx.com
 校园地址:新乡市振中路与道清路十字路口.
 汽车站道路:新乡市汽车站南出站口路对面乘坐33路到镇中街与道清路口下车
 火车站线路:新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车,向前走50米,丁字路口向东300米即到(一元钱)。
 【下车拨打电话校园有校车接送】
 山东济南校园地址:山东省济南市天桥区小清河北路14691号(泺口服装城十字路口向西800米路北直行金鸿客栈楼下)