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求学价：￥600 发布用户：caosihai

发布时间：2018-01-12 已有539人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
四海小吃培训
授课地点：
大马村乡曹堤村204号详细地图
咨询电话：
03103488357

课程介绍

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凉皮是邯郸四海小吃培训学校主要培训项目之一，凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和面皮两大类：

第几类为米皮，是利用大米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种面食。

较著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。秦镇米皮历史悠久，显著特点是“筋、软（方言读作rang）、薄、细”。其米皮、调味汁、辣椒油的制作方法十分考究。除此之外，还有汉中凉皮、汉中热米皮、宝鸡擀面皮、西安面皮等。当中的“文县米皮”较为独特的一支。

第二类为面皮，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用（部分地区有炒面皮），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：萧县面皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

邯郸四海小吃培训学校曹师傅精通多种特色小吃的制作工艺，能够做出地道的陕西凉皮，有意向要学习陕西凉皮制作工艺的朋友可以及时与曹师傅取得联系。一五八三零四零三五二一

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学校介绍

四海小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：2662

站内注册：
2014-03-18
课程总数：
共51个
主营业务：
咨询老师：
曹四海

邯郸四海小吃培训由曹四海先生一手创办，曹四海先生出生于1972年，从事小吃事业已有20多年历史，潜心研究各种小吃的作法，经过20年的经验积累，现研究出各地特色小吃的做法，主要有兰州拉面、安徽板面、扯面、河南烩面、豆腐脑、胡辣汤、油条、千层饼、油条、台湾手抓饼、擀面皮、汉中米皮、新疆大盘鸡、大盘鱼、啤酒鸭等的美味作法。

　　邯郸四海小吃培训为了更好的推广小吃技术，为学员提供便捷的服务，特推出"先学会、后付费"活动，凡是来学习的学员，可以先学技术，等学会以后再付学费。这样，一方面可以帮助学员节省开支，另一方面也体现了邯郸四海小吃培训的真才实学的技术。

　　邯郸四海小吃培训学费透明，童叟无欺，拉面学费是900元，其余的项目均是600元，欢迎广大学员，前来咨询洽谈，开辟一条新的致富之路！邯郸四海培训愿助您一臂之力！

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