调酒师

联系人：杨老师

联系电话：18235186557

一、认识酒杯（葡萄酒杯、烈酒杯、鸡尾酒杯、威士忌杯、特饮杯、古典杯、香槟杯、玛格丽特杯、卡伦杯等）

二、了解和使用酒具（量酒器、调酒壶、冰桶、滤冰器等）

三、调酒基本技术运用：摇和法、调和法、兑和法、漂浮法

四、认识金酒：学做红粉佳人、新加坡司令、尼格罗尼、巴比伦海、金汤力、金费士。

五、认识朗姆酒：学做椰林飘香、热带雨林、魅力、夏日恋情

六、认识伏特加酒：学做螺丝刀、黑色俄罗斯、盐狗、黑夜之雪、红颜、血玛丽

七、认识威士忌酒：学做紫罗兰、曼哈顿、古典、梦幻世界、飓风

八、认识白兰地：学做樱唇、盛夏果实、白兰地奶露、月光

九、认识特基拉酒：学做玛格丽特、日出、水晶葡萄、夜光

十、认识配制酒：学做好运、草蜢、多姿、天际、

赠送：盐边、糖边、水果装饰技术。                                                 职称鉴定                                               

   一  、调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）和高级技师调酒师（职业等级1级）。

认证机构国内比较权威的有：国家劳动部门职业技能鉴定中心（是国内认可的职业技能鉴定机构）

二、经考试合者，由中国职业教育资格认证指导中心颁发相应等级的技能证书，（全国职业教育资格认证证书CVEQC初级）、（全国职业教育资格认证证书CVEQC中级）、（全国职业教育资格认证证书CVEQC高级）是相关人员求职、任职、晋升等，证书在全国范围内有效