酱板鸭的做法大全.口味的调换.来桃厨包吃包住学一送一

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求学价：面议发布用户：taochu2018

发布时间：2018-03-18 已有13人浏览报名

课程介绍

酱板鸭：酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

湖南桃厨餐饮小吃培训学校

联系人：小敏老师

公司网站：http://www.taochucy.com

地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区

公交线路：121路、208路、912路、156路、215路、148路、503路、348路、368路、917路

地铁线路：坐2号线到长沙大道站下车从A1出口上来到运达广场这边的长沙大道

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学校介绍

桃厨餐饮

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：305

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