十年连锁实战经验、八千学员共同选择、六年专注小吃培训、引领小吃创业热潮。
好灶头小吃培训学校(www.hztpx.com)。有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了第几碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得成为道南京地方风味小吃,口感鲜香,爽口宜人的佳肴!
一、好灶头鸭血粉丝汤的培训内容
全鸭制作技术;洗粉技术,烧制全套技术;红油、酸辣、红油、各类酱制作技术。
二、好灶头鸭血粉丝汤技术优势
1、行家秘制配方,保证正宗口味;
2、四大基本味形,适合各地大众口味,不易模仿;
3、技术流程标准化,易学易用,能调各种各样的口味。
三、好灶头鸭血粉丝汤培训的流程
1、鸭血粉丝汤的系统讲述;
2、鸭血粉丝汤原料的选购;
3、鸭血粉丝汤食材的预加工;
4、鸭血粉丝汤加工的基本标准;
5、鸭血粉丝汤加工的工艺步骤;
6、鸭血粉丝汤经营理念和定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
四、好灶头鸭血粉丝汤培训承诺
1、1对1手把手教学,学员亲自动手实际操作,师傅在旁指导和演示;
2、包学包会,学会为止,一般1-3天即可学会,终身免费技术升级;
3、一次性收费,透明化收费标准,后期绝无其他任何隐性费用;
4、全程包住宿,学习期间学校统一安排住宿,方便学员学习;
学校地址:杭州市莫干山路1832号东印大厦501室
报名热线:400-882-1661 0571-88791661
咨询QQ:80691661
营业时间:周一到周日,早上8点-下午6点
其他详情可登入好灶头小吃培训网站www.hztpx.com查询
公司介绍:
杭州好灶头小吃培训学校隶属于杭州厨皇餐饮管理有限公司,是一家集小吃技术培训、食品技术研发和餐饮经营管理为一体的综合性餐饮企业。公司秉承传承和发扬中华美食的企业使命,结合现代饮食习惯,研究创新出健康特色美食,将中华蒸炖卤烤厨艺发扬光大。公司以“立足小吃培训,引领草根致富”为经营理念,帮助创业者通过小吃赚取了人生的第几桶金。
公司以开店起步,长期奋战在餐饮经营第几线,积累了丰富的实战经验。通过不断的实践探索,形成了一套独有的“创业——成功”模式。从选址到装修,从技术到设备,从管理到服务,通过公司全方位的培训,帮助创业者在短时间内由不懂餐饮到成为极具竞争力的行家。
公司现已自主研发创新了麻辣烫、酸辣粉、早餐包子、生煎包、广式肠粉、潮州砂锅粥、沙县小吃、北京烤鸭、桂林米粉、万州烤鱼、烧烤、千层饼、卤味卤菜、鸭血粉丝汤等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉,是浙江省乃至全国都具有较高知名度的小吃培训和研发机构。